排煙管道凈化工程-武漢誠運力通(在線咨詢)
武漢誠運力通通風(fēng)管道工程有限公司
經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù)
地址：武漢市中北路171號
主營：廚房排煙管道,新風(fēng)管道,除塵管道等
業(yè)務(wù)熱線：135-54326240
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌：誠運力通
供貨總量：不限
價格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
排煙管道凈化工程-武漢誠運力通(在線咨詢)
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廚房、餐廳的油煙處理和排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計。若在設(shè)計時，將新風(fēng)系統(tǒng)分層設(shè)置，或是將位于井筒中部的公共衛(wèi)生間的設(shè)計排風(fēng)量適當(dāng)加大，則可以根據(jù)人員的在室情況，部分開啟某些層的新風(fēng)系統(tǒng)。餐飲部的通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計效果不太理想，油煙味較重。原因有二，一是在設(shè)計時，使用方因?qū)σ鲎獾牟蛷d、廚房使用情況難以估計，大功率商用電磁灶工藝條件提供不足;二是在設(shè)計時對整個餐飲部的通風(fēng)氣流組織的設(shè)計考慮欠周，油煙的排放點、送排風(fēng)豎井的預(yù)留都不夠。
為了解決餐飲部的通風(fēng)問題，在餐廳區(qū)增設(shè)了排風(fēng)系統(tǒng)，增設(shè)后5層的換氣次數(shù)達8.1h-1，6層的換氣次數(shù)達6.5h-1.在現(xiàn)在的設(shè)計中設(shè)計人員往往對廚房、餐廳的油煙處理和排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計不夠重視，總認為用戶自己可以處理好，其實不然。設(shè)計時如果不統(tǒng)一考慮、統(tǒng)一預(yù)留，以后再增設(shè)就很難了。
廚房通風(fēng)中產(chǎn)生問題的主要原因，
一方面是由于廚房工藝設(shè)計專業(yè)與通風(fēng)設(shè)計專業(yè)之間協(xié)調(diào)
不夠，另一方面，由于我國廚房設(shè)計缺乏經(jīng)驗，設(shè)計不盡合理。
中餐廚房，其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大，排風(fēng)量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。
為減輕油煙對環(huán)境的影響，可選用消洗煙罩。
蒸煮間。此間對新風(fēng)的要求較低，但排風(fēng)效果一定要好，否則，蒸汽將充滿整個工作間，影
響廚師工作，排氣排出的主要是水蒸氣，可以不采用和凈化裝置，直接排出。
西餐廚房。烹調(diào)量并不很大，但要求設(shè)備多而全，排風(fēng)量要小于中餐廚房。
洗碗間。需要較大的排風(fēng)量。
煙道式熱水器的主要特點是燃燒煙氣經(jīng)煙道排向室外，在一定程度上解決了室內(nèi)空氣污染問題，與直排式熱水器的直接排煙相比較，這是燃氣熱水器在安全技術(shù)上的進步。煙道式熱水器工藝技術(shù)成熟，價格低廉，目前在我國存在大量的用戶，今后仍有一定市場機會。但由于此類熱水器所需的燃燒空氣仍取自室內(nèi)，燃燒強度低，熱水器體積大，還有安裝和用戶使用方面的問題導(dǎo)致熱水器仍然存在不少安全隱患。因此從保證用戶安全和環(huán)保角度講，煙道式熱水器今后會逐步退出市場。
